之前提到的两份三文治面包今天就派上用场了。
我先把鸡腿肉用蒜、姜、咖哩糊、沙爹香料、黑酱油、耗油、鱼露、糖和油腌过夜。烧热grill pan再把鸡腿肉煎熟。把鸡腿肉、番茄、生菜、美奶滋夹在面包中间就是一道美味可口的三文治。如果鸡肉太大片，也可以当一份鸡扒，配上蔬菜沙拉就是一份营养丰富的western menu。
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