Tuesday, January 29, 2013

Marble cake

很早之前有想过为王爷烘个生日蛋糕庆生,当时冒出各类蛋糕如cheese cake,marble cake, swiss roll, hokkaido chiffon cup cake等,还上网找看如何用奶油装饰蛋糕,心里兴奋不已,猛祈祷希望到时漂亮的蛋糕能成功出炉啊!!!

Tuesday, January 15, 2013

Pizza

这个星期六又到了。算算看Baby O上学已两个星期,每次问他喜欢上学吗?他总是点头说喜欢。虽然心里有点欣慰,但总怕他热度慢下来迟早有天会撒手拧头不愿上学,希望这一天不会到来啦!

Thursday, January 10, 2013

Hotdog puff roll

周日准备了一天份的inari寿司,Baby O星期一带去幼儿园吃完。星期二嬷嬷买的餐包却完整地带回家没动过,不晓得不对胃口还是玩得太开心忘了。

Tuesday, January 8, 2013

Inari Sushi

这个周末没时间为Baby O准备下星期上学带的便当,所以临时弄Baby O 最爱的inari sushi,简单快捷。先煮熟寿司米,再加入寿司醋,糖,盐拌一下,才加入烤得金黄色芝麻,吞拿鱼碎拌匀。塞入inari 寿司用的油豆皮即可,营养丰富却不用开镬又油又烟地大费周章。第二天,Baby O欢天喜地的带着这便当去上学,妈咪看了也开心.

Photo gallery

The steps to prepare inari sushi

Thursday, January 3, 2013

Char Siew Pau & Sweet Potato Spiral Pau

过几天Baby O开学咯!他第一次上学,而当妈咪的也跟着紧张兮兮,深怕他不适应,不能跟小朋友合群,不听老师的话,欺负别人(对,别看他瘦巴巴,只有他敢欺负个子大过他的小朋友!!),早上起不来闹别扭等等。。。别想太多,不如弄些好料让他带去幼稚园当早餐吧!恰好早一天有买到紫蕃薯,就弄白紫螺旋包和叉烧包。

Clay Pot Chicken Rice

屠妖节放了整个星期假,圣诞节也开始放假直到新年,因为老板要我们这些打工一族年终一定要把假清掉,唯有拼命拿假在家休息,顺便和Baby O斗斗嘴打下太极过日子。有时为了午餐廷懊恼,要煮什么呢Baby O才肯吃?很久没弄瓦煲鸡饭,饭粒甜中带咸,且黑成一片应该可以瞒天过海(他喜欢黑黑的汁捞饭)。