星期日又得在厨房里忙得一头烟。在一天里我得弄两份食谱，一个是千层面；另一个是雪纺蛋糕。早上准备好Baby O的午、晚餐，我就先弄千层面来当明天带去上班的午餐。
其实家里早就没有千层面lasagna,所以我用普通螺丝pasta当lasagna咯。
先把面条用热水加盐煮软起锅。接下来是番茄酱：烧热锅爆香葱、蒜、胡萝卜，加入肉碎兜匀；在倒入pasta番茄酱和番茄粒炒匀。最后用盐、胡椒、oregano调味即可上碟。过后把mozzarella芝士刨丝待用。
在一个烤碗里先铺上一层pasta，接着一层番茄酱；再来撒上一层芝士。重复这三个步骤直到所有材料用完或烤碗快满(最上一层记得是芝士喔！)。以180度烤20分钟，趁热吃可拉出长长的芝士拉丝，真的超赞！
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