上几个星期在某家日本餐厅吃了类似锅贴的饺子，沾着它的特制酱汁廷不错吃的。后来Baby O的嬷嬷在超市见到有冷冻日式饺子( japanese dumpling),就买了一盒鸡肉味的给我试试看。
照着包装纸上的步骤，我也煎出了一碟饺子。它的步骤是：先烧热少许油，在排入饺子煎约一分钟。倒入清水盖过饺子的1/3高度，上盖继续煮至水干。开盖把饺子煎至三面呈金黄色即可上桌了。
可是当吃起来时，怎么那鸡肉馅软绵绵的，不像餐厅里吃得那样扎实。是我煎得不对，还是冷冻的都是这样呢？唉，管他了，沾着美乃滋吃还是可吞下肚子。
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