想了很久，下一个要试的食谱好不好弄面包夹花生酱和压烂的香蕉泥？第一：想试试看花生酱和香蕉搭不搭？第二：Baby O如常般，不吃香蕉，所以想用这个方法让他把香蕉吃进肚里。可是又顾虑到，要是他不愿接受香蕉泥，那岂不是浪费功夫？最后决定，把香蕉泥搅入面包团里头就神不知鬼不觉咯！
所以把已熟的香蕉压成泥先。然后把香蕉泥、炼奶、筛过的高筋面粉、酵母、盐、蛋、奶用搅拌机揉至成团；再放入牛油继续揉至起筋可拉起薄膜即可。把面团置在温暖的地方作第一轮发酵至两倍大。然后，排气分割同等分的小面团。用面棍杆开舌头状，涂上花生酱；再卷成长条。把长条堆成像蜗牛壳状。现在作第二轮发酵。涂上蛋液后，以180度烘15-20分钟即可。
烘着面包的时候已可闻到很香的香蕉味。出炉后，我和Baby
O赶快试了一个，不错耶！吃完后，Baby O还嫌不够喉要了一个又一个。。。看见他那‘猴急’的样子，看来他对这个面包留下不错的印象哦！或许这次烘过头吧还是其它不明原因，当面包冷却后口感变硬了些；结果Baby
O和王爷带去上班或上学的都得啃干硬的面包。王爷还能硬着头皮吞完，但Baby O吃剩一个就不要了。。。。看来，这面包只能趁热吃才松软！
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