Waffle

上两个月在网上看到心怡已久的3-in-1三文治机大平卖，从200块减至88块，还不扫货岂不是对不起自己？这三文治机有什么特别？它拥有3种用途，可以是三文治机，又能弄waffle松饼，也能当BBQ，一机三用；尤其waffle是我其中一个一直想要弄的食谱，但苦无此器具，只能煎成pancake。现在有了这小帮手，那我想几时吃就几时弄。。。还可以准备自家冰淇淋配waffle吃，哦哦哦。。一定很美味！！

冰淇淋迟些再想，现在要试试这新机。我先准备好面糊：把蛋、糖、奶、vanilla extract拌好，再筛入面粉、发粉、苏打粉搅拌。加入已融化的牛油继续搅拌。最后让面糊松弛约30分钟。预热三文治机/松饼机，舀入适量面糊再盖上烘至熟透即可。虽然吃起来不及外面买得酥脆，但吃起来有pancake软软的口感又是另一番滋味。当然，这也能当Baby O的便当啦！！


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