Tuesday, March 26, 2013

Pausssss

有好一段时间没弄包子了,之前又听到同事们七嘴八舌讨论弄包子的过程,心里蠢蠢欲动,这次要认真把包子皮弄得松软才行。这回不想用手搓,用mixer应该更简单。

Waffle

上两个月在网上看到心怡已久的3-in-1三文治机大平卖,从200块减至88块,还不扫货岂不是对不起自己?这三文治机有什么特别?它拥有3种用途,可以是三文治机,又能弄waffle松饼,也能当BBQ,一机三用;尤其waffle是我其中一个一直想要弄的食谱,但苦无此器具,只能煎成pancake。现在有了这小帮手,那我想几时吃就几时弄。。。还可以准备自家冰淇淋配waffle吃,哦哦哦。。一定很美味!!

Chicken Pie & Tart

有时候要为宝贝的便当费尽心思,即要合他的口味又得营养均匀,还要他接受的食材不让他有机会挑掉他不吃的东西,如蔬菜。。。很多人都问干吗要自寻烦恼?买个他接受度最高的面包和蛋糕不就行了吗?外头的东西始终有加了不少不知名的化学物来增加口味或颜色,甚至延长食用期。还不如自己动手作,即卫生又营养,况且用料也能自己决定;虽辛苦些,但看着家人开开心心吃着自己煮的食物,瞬间的幸福洋溢整个心房。。累,也值得。

Monday, March 25, 2013

Tuna Bread

上星期弄了甜品-北海道戚风杯子蛋糕给Baby O带去幼儿园,那这星期又弄些什么好呢?面包?吞那面包卷?我想除了这方法,Baby O是不会沾上一口鱼啦!!虽然新鲜鱼总比罐头来的好,但我家的挑食王就执意不吃,我该如何是好?变通吧!他不抗拒罐头吞那,又爱吃面包,那我就顺理成章,弄成他的menu咯:吞那面包或披萨。

Friday, March 22, 2013

Hokkaido Chiffon Cup Cake

将近两个月忙得没空上网整理部落格了。。但周末还能够忙里偷闲开火弄些食谱。首先,再次登场的北海道戚风杯子蛋糕。这蛋糕百吃不厌,加上冰淇淋似的奶油,真的欲罢不能也。

Stuffed Potato

期待已久的农历新年到了,新年前一个月已经开始为家居迎新去旧,没办法,家里没什么人能帮得上忙,王爷除了忙自己的东西外,还得忙别的(我也不晓得他忙些什么?),这么一间屋子,他只能帮我抹了前面铁闸,厨房上面的窗花和衣橱顶(太高了,我的手伸得再长也到不了),其他大多数功夫洗得抹得老娘我都一手包办,回想起来我还真的厉害,要站要蹲要爬要跳要坐(?)都无问题!!