Monday, August 27, 2012

Lasagna

那天同事提起关于lasagna,一时兴起学人家烤个lasagna,如何?在超市买了一盒才RM2,里头有约30片的面板,真的超值。
到假日时迫不及待开厨。我把用剩的沙丁鱼再加入ayamas鸡肉,番茄,辣椒就成了铺在中间的馅料。或许烤盘颇大,馅料只够铺至两层,当到第三层,只铺上少许馅料,再铺满芝士进炉烘。出来的结果挺满意,只是要切时全都散晒,层层都倒下,卖相out。无论如何,整体来说还不错。

the sardine and ayamas filling

the lasagna in boiling stage







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