除了之前所说的三文治,还有另一招来应付懒虫:tortilla烤饼。作法都很随兴,把馅料煮熟包在烤饼里一起吃,又有另一番风味
我的作法和三文治里用的馅料相似,都是吞那、芝士、熏肉、鱼扒、生菜、美奶滋等,只是面包换了烤饼。
只要把所有生的食材弄熟,如何配答都无所谓。
烤饼上涂些番茄糊/酱,把吞那肉碎放在烤饼上,铺上芝士片折好,入炉烘大概5-10分钟即可。又或者在烤饼上放些生菜或番茄、熏肉、鱼扒,最后挤上美奶滋装饰;对折即可大口吃。
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