Manggo Pudding

早前买了包pudding粉来弄铺在王爷生日蛋糕上的奶油，结果奶油没弄成，反倒还剩
一大包pudding粉。我就兴致勃勃买了颗整两块钱的香芒来弄芒果布丁。如果跟着pudding粉
盒上的食谱，弄出来的布丁比较韧，感觉在咬软糖。水量应该再增加才能弄出我要
的口感吧?下一回要试椰汁布丁，也希望能成功过关啦！不然Baby O会不高兴他的妈
咪作不出好吃的布丁给他。。

Baby O thought the pudding can 'drink'

"you are not suppose to drink"

then only he eat with spoon

Siew Pao

新年期间突然想起去年新年说过要弄些烧包给阿姨们试试，结果一年里都没再弄这个
玩意。那天想起，就着手准备要用的材料。肉馅因为价格关系所以不用叉烧，而用
了鲜鸡肉。把鸡肉用调味料腌过夜再炒熟即成。这次算是大工程~烘了18个烧包，留
几个当早餐，其余分派给别人。吃后感也频多，有的说好吃，有的说馅咸了些，有
的说馅淡了些，有的说皮松了些，有的说皮不够‘美’烘不够久。。听的时候也蛮
内疚，或许让吃的人有些失望，不过，我这个不认输的人当然没这么快放弃啦，下
次一定做的更好！支持我哦！！

Crisp egg tart from Penang

新年前一个星期五，吾家妹妹从槟城买了一盒当地颇出名的酥皮蛋塔给我尝尝。哇！
看起来卖相挺好，一口咬下去，那皮真的好酥好松！不太吃蛋塔的王爷也频说不错！
看来妹妹没介绍错，可我又忘了那家蛮有古早feel的店名！！哎呀，真的记不起来
了！！我还特意问两轮那店名，还是没记上来。。。看来真是老了。。

Baby O reads newspaper

那天在家忙里偷闲看下报章增广见闻，没想到Baby O有样学样，也抢着看报纸。

Pre Reunion 2012

星期日，我们一家去KL跟Baby O的太婆提早吃团圆饭。

ready to go mommy!!

 

还没正式晚饭前，一家大小到 麦记解下瘾。Baby O看到那杯sundae，情不自禁拥着它来‘亲’不肯放手。

i must finish up all before daddy rampas from me

saw the daddy's hand? Baby O refuse to pass him the sundae

sundae is not enough, he rampas his uncle sundae corn

 

 
去年试了上海料理，今年的团圆饭就搞个新点子：泰式料理。哇！不得了，全都辣(不是微
辣喔！)加酸. 除了三道菜是鸡和蛋，其余都是海鲜，包括：鱼，虾，蟹，sotong, lala, 带子总共11道菜,。说实在每道菜正合我意吃得爽，可是王爷他们一家没几个能吃辣，不一会儿就泪汗猛飙，眼红嘴肿，真是替他们辛苦。最搞笑的是，那里出菜好像闪电般快，一边吃，一边辣，一边扫菜进碟内(因为桌子摆满菜没位，唯有把菜 ‘推进’碟变杂饭)，一边捧那些已扫完的菜碟给回服务生，总而言之:忙+快！！！ 一轮狂风扫叶，最后叶落尘定，可以松一口气享受那杯超酸的沙梨酸梅汁，赞！

fruit juice, quite sour

chicken feet (boneless) salad

soft shell crab, really soft

steam fish

pandan chicken behind the chicken feet salad

omelette

classic thai dish: seafood tom yam gong

  

seafood plate: squid, scallop, lala

prawn cake

 

prawns, really hot and spicy

dessert: nangka in coconut milk

Daddy's Birthday Cake

上一个post弄好了可乐饼，再继续为王爷的生日提早烘个蛋糕。上一回作的排包用剩
whipping cream就快过期，所以打算把它打发成奶油来装饰蛋糕。人算不如天算，结果期望越大失望肯定更大，奶油不成事，最终随便用巧克力酱意思意思下咯！sad!!噢，还没说我的蛋糕胚，也是失败之作。王爷本来request来个cheese cake,可是我嫌麻烦就用另一贴食谱。蛋糕的食谱原本是作swiss roll用，我却自作聪明把它当普通蛋糕全倒在一个圆模里烘。或许是这个动作把它搞砸了吧？出炉的蛋糕胚吃起来口感像cheese cake，哈哈，意外收获！！还好王爷和Baby O吃得津津有味，只是两父子却对草莓酱(装饰)频有微言。真是父子同心！！

Birthday cake with my own style design: ugly....

wat else, Baby O want the cake immediately

is time to cut the cake

of course lah, Baby O wanna cut the cake wit his dad

like father like son

Potato cakes

上周末又头痛要煮什么好料又营养均匀的给Baby O吃，左度右度。。。可乐饼好吗？结果一片都没啃完就摇头！！伤心。

Fried Mee Hoon

为了上班的便当，我想了又想，终于煮个简单的食谱：炒米粉。

wat else, he asked for it

Sausage roll with puff pastry

周末又到了，恰好早餐吃得蛮饱，所以午餐就弄些点心。快去翻下冰箱看有什么可以
煮。咦，puff pastry还有一大包，又刚好进货一包香肠。就这样，香肠卷诞生咯！
可惜，Baby O不太接受香肠，只啃了几口酥皮就掉头走了。还好，我的王爷吃得津
津有味，稍感欣慰。

Chives(Ku choy) in my garden is flowering

上星期，突然发现我家种的韭菜竟然长出长长的径，而径上有着一颗白白的苞。我还
以为是某些虫子的窝还是蛋蛋什么的，也没理会。过了第二天，那白白的苞竟然会
开小白花。我还是头一回见呢，之前在我妈的家从没看过叻(这韭菜是从我妈的家
‘移植’过来)。到了今天，那花苞还在开着，可不止一朵，而是数朵开在一起，挺
漂亮地！新年快到了，或许这花儿会为我家带来好运。

the first day blossom

only one we see

after a week, more flowers growing