Red-Velvet Cupcakes

王爷的三弟将娶老婆，而我为了能让更多人试试我的“手势”和寻找市场；决定他的大日子当天弄些较新颖的蛋糕食谱~红丝绒杯子蛋糕(red velvet cupcakes)。其实之前有post过同个食谱，差别是上回没有奶油装饰。

为了能应付大量人流(假设！！)，还特意把原份量的材料加倍。当杯子蛋糕一一排在漂亮的蛋糕架子上，心里满是希望！！希望更多人会试试这在马来西亚越受欢迎的蛋糕口味！

结果是，当人潮最高峰时(但也没想象中多)，只有约一半被拿了，另一半没人问津。。。我当时只在一旁暗暗盯着，并没有上前介绍或讲解；就是要看当天的宾客到底对这蛋糕有什么反应?

到了宴席结束后，所有的蛋糕终于被扫光。得到的反应不一：有个老外对蛋糕上的奶油芝士(cream cheese)奶油情有独钟；但大多数的反应是这什么东东？没听过没试过。看来对他们来说这是新奇的蛋糕呢！
第一次，总不会那么顺利；灰心？早得很呢。下回再接再励吧！

无论如何，如果想要这食谱可到这里看看。