Wednesday, January 29, 2014

Simple Oreo Dessert

整整四个月没上部落格了,前面两个月放产假,当然没得上网;后两个月上班了却得忙、忙、盲,太多事情得跟进和整理,所以鲜少上网!!现在算是雨过天晴,可以抽点时间更新一下已搁置蛮久的部落格。现在,得挖回几个月前弄的"好料"了。

 第一个,先来道简单Oreo甜点。 这份食谱曾试过一次,但当时家里没有Oreo夹心饼,就很创意的以快到期的麦面包来代替。这次则是新年时Baby O的嬷嬷买了几条Oreo夹心饼给Baby O过下“新年放纵瘾”;但我怕他吃太多发热气,就把Oreo用如此方法消耗掉。况且每份只放少许Oreo饼碎,就不用担心吃过多了。。。(不过加了cream cheese和炼奶,热量也提高不少,但新年嘛,放纵一下下吧!)

作法其实蛮简单。 先把oreo夹心饼中间的奶油去掉,再敲碎待用。然后把奶油芝士(cream cheese)和炼奶用打蛋器手打至成浓稠的奶油状即可。

在杯子先铺一层oreo饼碎,然后一层cream cheese炼奶合成品;重复以上步骤直到用完所有材料。把成品冷冻一晚再吃。浓郁的芝士和奶香的确可口,但只能浅赏不能多吃,不然会觉得甜腻。无论如何,Baby O对这类“甜点”(都几甜下)从不抗拒,看他吃得猛舔嘴巴,欣慰啦!没白费我的心机。

click here to view the steps to make the simple oreo dessert pt 1
click here to view the steps to make the simple oreo dessert pt 2

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