就要王爷帮我搜罗材料，星期六趁王爷没在家来个大研究。食谱上说需要用food processor，
而我对这个东东也不太熟悉，搞了半天才能启动，可是面粉牛油拌过度，变成液体
状。失败了！！家里没有backup牛油，当晚就去买2块回来屯货。第二天，在外头吃
点心，再去探望王爷那刚生小孩的堂妹。回到家已经2pm了。赶快开工继续我未完的
派。。。终于成功了，可是面团碾得太薄，当切开拿出来时，馅料散落满地，派皮
也散掉，外形不美了。当初的兴奋心情煞时掉到谷底，失望布满整个下午。。。不
过当听到你们的声声好吃，我又信心大增。好！下次一定要做的更好.
 |
| The filling~chicken fillet, button mushroom, green onion, onion, carbonara mushroom sauce |
 |
| Chicken pie already baked |
No comments:
Post a Comment