期三放工，赶紧弄妥一切，吃饱晚餐立即开工。这次见冰箱还剩半罐淡奶没用，就
拿来代替牛奶。结果烘出来的蛋糕好像太‘结实’发不起，心里不爽叻！第二天带
去office,同事问我是买得还是home made的，因为外形就像买的一样。我可有点奇
怪，那蛋糕不发，哪像外头卖的一样？她说，外头卖得就是这样子！！我傻傻的笑，
呵！你们觉得好吃我就开心啦！
Friday, July 29, 2011
Cheese Cake
星期四那天，我office趁斋戒月开始前开大吃会。而我就负责带cheese cake去。星
期三放工，赶紧弄妥一切，吃饱晚餐立即开工。这次见冰箱还剩半罐淡奶没用，就
拿来代替牛奶。结果烘出来的蛋糕好像太‘结实’发不起，心里不爽叻！第二天带
去office,同事问我是买得还是home made的，因为外形就像买的一样。我可有点奇
怪，那蛋糕不发，哪像外头卖的一样？她说，外头卖得就是这样子！！我傻傻的笑，
呵！你们觉得好吃我就开心啦！
期三放工，赶紧弄妥一切，吃饱晚餐立即开工。这次见冰箱还剩半罐淡奶没用，就
拿来代替牛奶。结果烘出来的蛋糕好像太‘结实’发不起，心里不爽叻！第二天带
去office,同事问我是买得还是home made的，因为外形就像买的一样。我可有点奇
怪，那蛋糕不发，哪像外头卖的一样？她说，外头卖得就是这样子！！我傻傻的笑，
呵！你们觉得好吃我就开心啦！
Tuesday, July 19, 2011
Collection of McD Coke shaped Glasses
还记得上回麦记推出可乐罐造型杯吗？我家王爷对那套杯有兴趣，不惜每个星期去吃
一餐麦记large+sundae,好彩胆固醇还没爆灯，不然吃几多补品都没用啦！终于他吃
足六个星期收集全部了。你好口野！
一餐麦记large+sundae,好彩胆固醇还没爆灯，不然吃几多补品都没用啦！终于他吃
足六个星期收集全部了。你好口野！
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| finally, a 'house' for them after nearly a month 'homeless' |
Chicken Pie
那天在网上看见一贴chicken pie的食谱，又挑起我条筋~技痒。刚好家乐福有offer，
就要王爷帮我搜罗材料，星期六趁王爷没在家来个大研究。食谱上说需要用food processor，
而我对这个东东也不太熟悉，搞了半天才能启动，可是面粉牛油拌过度，变成液体
状。失败了！！家里没有backup牛油，当晚就去买2块回来屯货。第二天，在外头吃
点心，再去探望王爷那刚生小孩的堂妹。回到家已经2pm了。赶快开工继续我未完的
派。。。终于成功了，可是面团碾得太薄，当切开拿出来时，馅料散落满地，派皮
也散掉，外形不美了。当初的兴奋心情煞时掉到谷底，失望布满整个下午。。。不
过当听到你们的声声好吃，我又信心大增。好！下次一定要做的更好.
就要王爷帮我搜罗材料，星期六趁王爷没在家来个大研究。食谱上说需要用food processor，
而我对这个东东也不太熟悉，搞了半天才能启动，可是面粉牛油拌过度，变成液体
状。失败了！！家里没有backup牛油，当晚就去买2块回来屯货。第二天，在外头吃
点心，再去探望王爷那刚生小孩的堂妹。回到家已经2pm了。赶快开工继续我未完的
派。。。终于成功了，可是面团碾得太薄，当切开拿出来时，馅料散落满地，派皮
也散掉，外形不美了。当初的兴奋心情煞时掉到谷底，失望布满整个下午。。。不
过当听到你们的声声好吃，我又信心大增。好！下次一定要做的更好.
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| The filling~chicken fillet, button mushroom, green onion, onion, carbonara mushroom sauce |
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| Chicken pie already baked |
Monday, July 11, 2011
My mini garden
现在什么东西都起价，老套一句：除了工钱。嘿！算了吧，能自给自足也不错。所以
自己常吃的蔬菜就从我妈家 ‘搬’回来种。有辣椒，韭菜，树仔菜，葱，番茄，苋
菜，pandan叶，芦荟。迟点看还有什么容易种容易长的就带回来。
自己常吃的蔬菜就从我妈家 ‘搬’回来种。有辣椒，韭菜，树仔菜，葱，番茄，苋
菜，pandan叶，芦荟。迟点看还有什么容易种容易长的就带回来。
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| my garden |
Popiah filling with Curry Potato
上两个星期，发现冰格里还剩半包popiah皮，还有一颗马铃薯，肉碎，和一包新买的
咖哩蓉。那就来个popiah with curry potato！！
内馅呢把马铃薯切丁，与肉碎加咖哩蓉炒软既可。抱进popiah皮再油炸就能上桌啦！
咖哩蓉。那就来个popiah with curry potato！！
内馅呢把马铃薯切丁，与肉碎加咖哩蓉炒软既可。抱进popiah皮再油炸就能上桌啦！
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| the potato filling |
A Crazy Sunday!!
昨天是我人生中，第一次煮那么多次！早上，Baby O七早八早(才七点多而已)爬起来，要下床玩。我赶快抱着他不让他下床，哇！大哭大闹不已。丢他进他的房，哭得更大声！！x%!$?A!..没办法，王爷过去跟他一起玩才住口！！
而我被他吵得不能再睡，唯有起来弄早餐。之前答应我的学生给她弄个猪扒包，冰箱里刚好有完要用的材料，就明天带给她。而我们的早餐就来个french toast吧！！
上午大概11，王爷和Baby O跟他的‘娘家’去一家新开张的点心铺吃点心，而我留在家收拾小菜园。
大约2点左右，我们回去我‘娘家’弄大餐。
先来个包，有梅菜猪肉，花生，红豆。
再来个Pizza当午餐。
接着吃碗甜品：Sagu+gula melaka+santan，正！
继续烘个cheese cake 当晚上的宵夜。
晚餐才丰富叻！steamboat+nyonya烤鸡+金香crab！！
昨天可算是最丰富亦最疯狂的一天啦！！我看单单烘炉电费就 ‘劲’！！
而我被他吵得不能再睡，唯有起来弄早餐。之前答应我的学生给她弄个猪扒包，冰箱里刚好有完要用的材料，就明天带给她。而我们的早餐就来个french toast吧！！
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| The toast spread with margarine and peanut butter, coat the egg thn fried with non-stick pan |
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| i made 2 set of HK burger, one for my lunch nxt day, one for my student |
大约2点左右，我们回去我‘娘家’弄大餐。
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| Baby O get ready to move to grandma house |
先来个包，有梅菜猪肉，花生，红豆。
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| Paus with various flavor waiting to double up the size |
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| Paus already doubled size |
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| special filling-red bean + peanut, by my sis |
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| the pizza which is shrinking... |
接着吃碗甜品：Sagu+gula melaka+santan，正！
继续烘个cheese cake 当晚上的宵夜。
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| cheese cake! nice color!! |
晚餐才丰富叻！steamboat+nyonya烤鸡+金香crab！！
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| Nyonya chicken wings goin to grill soon |
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| grilled nyonya chicken wings |
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| Crab with chili paste+serai+dried shrimp |
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| steamboat |
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| Baby O likes to put funny faces when take his photo |
昨天可算是最丰富亦最疯狂的一天啦！！我看单单烘炉电费就 ‘劲’！！
Friday, July 1, 2011
Chocolate Marble cake 2
吃完意粉，下午趁Baby O睡午觉，烘了个marble cake，还记得上回marble cake不发，
所以发愤图强，誓要卷土重来！！这回终于成功了！！材料真的很简单：蛋，砂糖，
牛油，发粉，面粉。不消半个小时就能送进烘炉。Baby O睡醒，臭到刚出炉的蛋糕
香味，即刻要吃几口。
所以发愤图强，誓要卷土重来！！这回终于成功了！！材料真的很简单：蛋，砂糖，
牛油，发粉，面粉。不消半个小时就能送进烘炉。Baby O睡醒，臭到刚出炉的蛋糕
香味，即刻要吃几口。
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| The cake mixer going into the oven |
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| Baby O enjoying his favorite food-cake |
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| this one for my colleague |
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| this one for daddy |
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