Saturday, June 30, 2012

Dinner - home made pizza

上两个星期王爷的家人去香港走透透,厨房也没掌门人,所以我只得担当这个角色几天,即能省下到外头吃饭钱,又比较健康嘛!我设计了几个菜单,也到超市买了所需的材料,心里嘀咕希望一切顺利。

首个菜单是披萨menu。用的前两天先准备好面团冰在冰厨让它慢慢涨成两倍大。用的时候让它暖回再分两份,一份放Hawaiian tuna, 另一份放BBQ chicken。除了两份披萨,也弄了一份沙拉,放了mayonnaise,mustard和花生酱当沙拉酱;蒜香面包和浓汤,丰富的一餐。

pizza dough


BBQ chicken pizza

tuna mayonnaise pizza

garlic+oregano toast

salad with cucumber, bean sprout, lettuces, tomato
 

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