将近两个月忙得没空上网整理部落格了。。但周末还能够忙里偷闲开火弄些食谱。首先,再次登场的北海道戚风杯子蛋糕。这蛋糕百吃不厌,加上冰淇淋似的奶油,真的欲罢不能也。
Friday, March 22, 2013
Stuffed Potato
期待已久的农历新年到了,新年前一个月已经开始为家居迎新去旧,没办法,家里没什么人能帮得上忙,王爷除了忙自己的东西外,还得忙别的(我也不晓得他忙些什么?),这么一间屋子,他只能帮我抹了前面铁闸,厨房上面的窗花和衣橱顶(太高了,我的手伸得再长也到不了),其他大多数功夫洗得抹得老娘我都一手包办,回想起来我还真的厉害,要站要蹲要爬要跳要坐(?)都无问题!!
Thursday, February 7, 2013
Home made Burger patty
今天可以迟些上班,所以有时间开镬煮些丰富的早餐。昨晚就开始犹豫今早该弄什么当早餐呢?咦,之前看到同事自家带来的汉堡吃得津津有味,灵机一动,不如亲手制作汉堡肉饼,自己加入任何食材更健康更高营养叻!作多一份还可让Baby O带去幼儿园吃。就动手吧!
Wednesday, February 6, 2013
Sardine Popiah
周末的到来,是张罗Baby O带去幼儿园的便当时候。不想要去弄些费时费力的食谱,反正还有popiah皮和一罐沙丁鱼,就变身沙丁春卷吧!
Tuesday, January 29, 2013
Marble cake
很早之前有想过为王爷烘个生日蛋糕庆生,当时冒出各类蛋糕如cheese cake,marble cake, swiss roll, hokkaido chiffon cup cake等,还上网找看如何用奶油装饰蛋糕,心里兴奋不已,猛祈祷希望到时漂亮的蛋糕能成功出炉啊!!!
Tuesday, January 15, 2013
Pizza
这个星期六又到了。算算看Baby O上学已两个星期,每次问他喜欢上学吗?他总是点头说喜欢。虽然心里有点欣慰,但总怕他热度慢下来迟早有天会撒手拧头不愿上学,希望这一天不会到来啦!
Thursday, January 10, 2013
Hotdog puff roll
周日准备了一天份的inari寿司,Baby O星期一带去幼儿园吃完。星期二嬷嬷买的餐包却完整地带回家没动过,不晓得不对胃口还是玩得太开心忘了。
Tuesday, January 8, 2013
Inari Sushi
这个周末没时间为Baby O准备下星期上学带的便当,所以临时弄Baby O 最爱的inari sushi,简单快捷。先煮熟寿司米,再加入寿司醋,糖,盐拌一下,才加入烤得金黄色芝麻,吞拿鱼碎拌匀。塞入inari 寿司用的油豆皮即可,营养丰富却不用开镬又油又烟地大费周章。第二天,Baby O欢天喜地的带着这便当去上学,妈咪看了也开心.
Photo gallery
The steps to prepare inari sushi
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The steps to prepare inari sushi
Thursday, January 3, 2013
Char Siew Pau & Sweet Potato Spiral Pau
过几天Baby O开学咯!他第一次上学,而当妈咪的也跟着紧张兮兮,深怕他不适应,不能跟小朋友合群,不听老师的话,欺负别人(对,别看他瘦巴巴,只有他敢欺负个子大过他的小朋友!!),早上起不来闹别扭等等。。。别想太多,不如弄些好料让他带去幼稚园当早餐吧!恰好早一天有买到紫蕃薯,就弄白紫螺旋包和叉烧包。
Clay Pot Chicken Rice
屠妖节放了整个星期假,圣诞节也开始放假直到新年,因为老板要我们这些打工一族年终一定要把假清掉,唯有拼命拿假在家休息,顺便和Baby O斗斗嘴打下太极过日子。有时为了午餐廷懊恼,要煮什么呢Baby O才肯吃?很久没弄瓦煲鸡饭,饭粒甜中带咸,且黑成一片应该可以瞒天过海(他喜欢黑黑的汁捞饭)。
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