Tortilla-2 ways to serve

除了之前所说的三文治，还有另一招来应付懒虫：tortilla烤饼。作法都很随兴，把馅料煮熟包在烤饼里一起吃，又有另一番风味

Tom Yam sauce and Tortilla

冰库里还剩四片tortilla, 已经摆放很久不知该怎么消耗掉？脑筋一转，不如煮些番茄酱沾着吃，简单快捷。即刻动手去找冰箱里有什么材料，煮意粉的番茄酱还剩1/3瓶可以用吧，结果打开瓶盖后发现已经发霉，计划得更改了。好，搞些创意弄冬炎沾酱！先爆香葱，蒜，姜，香矛，再倒入虾，粟米，番茄，已煎香的香肠兜一下。把冬炎糊,醋和粟粉倒入水搅匀，再倒入锅里和其它材料煮熟既可。已烘脆的tortilla切片沾着酸酸辣辣的冬炎沾酱吃，美味！

Tom Yam sauce and Tortilla

1. Saute the diced onion, garlic, ginger and lemongrass using non stick pan
2. Add in sweet corn, tomato, shrimp and fried hotdog  and stir a while
3. Add the tom yam paste, vinegar and corn starch into a bowl of plain water and stir well
4. Pour into 2 and bring it to boil, ready to serve
5. Bake the tortilla at 180 degree for about 15 minutes
6. Dip the tortilla with the tom yam sauce, nice

Tortilla topping with Salsa and grilled chicken

有朋自远方来，其实也不算远啦，但曾经答应煮黑椒炒乌东面让她场尝尝都没成事。这次约她来我家相聚，也顺便实现之前的承诺吧！乌东面就没有啦，很久没进货，就想到弄道较简单的salsa沙爹烤鸡配烤饼。

Hainanese Chicken Chop

我从家婆那里拿了3片已去骨的鸡腿肉，本打算煮鸡饭用。后来，我家婆提议弄海南stew chicken, 而我却理解能力差，糊里糊涂作了一大碟炸鸡扒和一大碗酱汁，顺理成章出来了海南鸡扒。

Satay cicken in Tortilla

鸡柳能弄什么呢？不如把它裹上沙爹香料腌再煎香，配上番茄及沙拉酱，夹着tortilla吃，太棒了。

Tortilla with orange pork

上两个星期买的tortilla省吃省用，终于剩下3片在冰箱。趁还没expired快快吃掉它
吧。上回用鸡柳，那这次就用猪肉扒来当夹馅。肉扒用了鲜橙汁，料酒和调味料腌
过夜再煎香，继淋上勾芡过的橙汁，好吃！铺上最爱的番茄及mayo，赞赞赞！！！

u got something to eat still want to show ur sad face meh???

Tortilla with chicken fillet

上回买的鸡柳块还剩半盒，迟迟没机会用到它。上星期终于狠下心肠要把它‘干’掉，

免得碍位。左度右度，不如试弄些夹tortilla来吃，一定不错吃。那该弄些什么口
味叻？叉烧？咖哩？不如沙爹腌料+咖哩糊，味道good啦！在夹着番茄加mayonnaise吃，
赞！

the chicken fillet marinated with satay powder and curry paste, then grill it with grill pan, taste good

chicken + tomato+mayo, wrap with tortilla