爱，在我们的心里！

Monday, July 2, 2012

鸡柳能弄什么呢？不如把它裹上沙爹香料腌再煎香，配上番茄及沙拉酱，夹着tortilla吃，太棒了。

假期里另一个晚餐菜单：八宝豆腐羹和咸蛋蒸猪肉。豆腐羹的配料挖尽冰箱冰格里的菜头菜尾一锅熟，简单省时。

假期里另一个晚餐菜单，照烧酱鸡串，咸鱼豆芽菜，再加上冰过的榴连，简单的一餐。

那天Baby O的嬷嬷给了一条已煎香的鱼，我左度右度，不如拿来煮鱼头米粉，但是奢侈版本，用鱼肉代替鱼头。

假期的午餐有时懒得煮，刚好冰箱里有些青菜面包未用，就把它们洗的洗，烘的烘‘搞掂’一下丢进碗里捞几下就能吃啦！

上两个星期王爷的家人去香港走透透，厨房也没掌门人，所以我只得担当这个角色几天，即能省下到外头吃饭钱，又比较健康嘛！我设计了几个菜单，也到超市买了所需的材料，心里嘀咕希望一切顺利。

上星期王爷‘出巡’不在家，又是我大展身手的好时光。既然父亲节快到了，就提早一些烘马芬(muffin)小蛋糕来搞热气氛。

近来突然刮起日本风，又想挑战自己来个寿司，就从简单的海苔寿司卷着手。为了有个像样点的工具和材料，我还特地去买一套sushi starter kit和寿司米，总共花了约40块。当当，最平凡的海苔寿司卷现身啦！

上星期拿了两天假期。其中一天又技痒弄汤种面包，而馅料我准备了两种：Baby O的甜咸胡萝卜丝炒火腿丝，而成人版的是咖哩马铃薯炒火腿丝。