家里种的葱叶长得高又多。所以用它来煮马铃薯油葱饼.
Thursday, September 22, 2011
Sponge Cake
因为过几天,学院将举行开斋节open house,每个staff得带些食物去助阵下。所以
我选择带雪纺糕。不是自卖自夸,这次弄的的确比之前的更松更细,应该是面粉的
原因。
我选择带雪纺糕。不是自卖自夸,这次弄的的确比之前的更松更细,应该是面粉的
原因。
| mixture |
| mixture in the mould |
| the cake is baking |
| the cake ready to eat |
Tuesday, September 13, 2011
Char Siew Su
周日烤了些叉烧酥,用的是现成酥皮,而叉烧是我妈home-made的。或许放多了些叉
烧酱,似乎有点咸。
烧酱,似乎有点咸。
| the filling |
| multipurpose pastry |
| ready to bake |
| half cooked |
| the output |
Labels:
BBQ Pork (Char Siew),
Pastry
Thursday, September 8, 2011
Claypot chicken rice
上周末因不想到外头吃味精餐,所以使王爷带Baby O出去吃,而我留在家煮一人份晚
餐。煮什么好呢?刨完家里仅存的食谱,冰箱里的材料只能用来煮瓦包鸡饭。当当,
瓦包鸡饭出炉啦!
餐。煮什么好呢?刨完家里仅存的食谱,冰箱里的材料只能用来煮瓦包鸡饭。当当,
瓦包鸡饭出炉啦!
| ingredients |
| claypot in cooking |
Pre-MoonCake festival - Lantern
Pasta + Chawanmushi
开斋节,office放假同庆一个星期。有几天午餐都自己动手解煮瘾,嘻嘻。其中一天,
我作了意粉和日式炖蛋,和我的宝贝Baby O一起擦完。好好味哦!
我作了意粉和日式炖蛋,和我的宝贝Baby O一起擦完。好好味哦!
| 像不像风云里头的步惊云坐在屋顶上面的pose啊? |
| chawanmushi |
| pasta |
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